色鮮やかな夏秋トマト 昼と夜の温度差など、生育に最適な環境に作付けされたトマトは、夏から秋にかけて色鮮やかで甘みたっぷりの実を付けます。トマトジュースなどの加工品の販売も行われています。
つがる市産トマトは、県内市町村別出荷量第2位で、特に東京都卸売市場へ多く出荷されています。昼夜の気温差が大きいつがる市で生産されるトマトは、色が鮮やかで味が良く、保存の良さにも定評があります。栽培されている品種の多くは、果肉が崩れにくい完熟系の「桃太郎8」が中心です。

● 収穫量

青森県全体：18,100ｔ　うち､つがる市：2,130ｔ

● 健康効果

血圧降下・食欲増進

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