甘くてジューシーな屏風山スイカ 砂丘地帯の屏風山地域を中心に作付けされています。
「屏風山スイカ」は昼夜の寒暖差が大きいため糖度が増し、高い甘さとみずみずしさが特徴です。
つがる市産スイカは、屏風山地域を中心とする日本海一帯で県内の5割以上が栽培されています。出荷先は東海地域・近畿地域向けが多く、出荷時期は8月が中心です。品種は縞王系が多く栽培され、この品種の特徴は、果肉の発育の良さと、肉質がきめ細かく日持ちにも優れているところです。

● 健康効果

利尿作用・老化防止・高血圧防止